بقدر ما تشتهر الدهون بسمعتها السيئة، إلا أنه من الضروري أن يتناول كل شخص الدهون الصحية من خلال النظام الغذائي للحصول علي العديد من الفوائد التي تضمنها هذه الدهون الرائعة.
ومن بين أكثر الدهون صحة أحماض أوميجا 3 الدهنية، ذلك لأنها مغذية ومفيدة للغاية، وهي شكل من أشكال الدهون غير المشبعة، ويتم الحصول عليها عند تناول الأسماك الدهنية مثل السردين والماكريل والسلمون.
وبما أن حصتنا من هذه الدهون محدودة للغاية، يلجأ معظم الناس لتناول مكملات زيت السمك أو أوميجا 3، ويتم اشتقاق هذه المكملات من الأنسجة الدهنية الموجودة في أنواع معينة من المأكولات البحرية بما في ذلك السلمون والأسماك والسردين والسلمون المرقط، وبينما توجد أوميجا 3 أيضًا في زيت كبد سمك القد وزيت الكريل، يُقال إن زيت السمك هو الأكثر فائدة، لأنه يحتوي أيضًا على جرعة صحية من فيتامين أ ود ، وغيرها من الخصائص المضادة للالتهابات.
وهناك نوعان من أوميجا 3 الموجودان في الأسماك هما EPA و DHA ، وكلاهما ممتاز لدعم صحة الجسم وعمله، وعلي الرغم من أن هناك العديد من الفوائد المذهلة لإدراج مكملات زيت السمك في نظامك الغذائي أو تناول المأكولات البحرية الغنية بأوميجا 3 في نظامك الغذائي، سنذكر لك فيما يلي أبرز 5 فوائد لهذه الدهون الصحية، بحسب ما نشره موقع "هيلث".

تخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية

يمكن أن يساعد تناول الأحماض الدهنية أوميجا 3 بانتظام على عكس الأشكال الأخرى من الدهون، مما يساعد علي خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
ووفقًا للدراسات، فإن الأشخاص الذين تناولوا السمك مرتين في الأسبوع أو تناولوا مكملات زيت السمك كانوا أقل عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب ومستويات الكوليسترول.

اقرأ أيضا:

8 أسباب تؤدي إلى تساقط الشعر.. تعرف عليها

تغذي الدماغ

هناك سبب مهم لسبب اعتبار أوميجا 3 إكسيرًا لدماغ أكثر صحة، حيث يمكن أن يساعد زيت السمك والخصائص المضادة للالتهابات الموجودة فيه على تعزيز وظائف المخ على المستوى الخلوي وإبقائه متقداً حتى أثناء نموك.
وبينما يواصل العلماء تقييم فوائد زيت السمك أوميجا 3 في تقليل أو منع خطر الإصابة بمرض الزهايمر أو الخرف، أشارت بعض الدراسات إلى أن أولئك الذين يتناولون مكملات أوميجا 3 لديهم مخاطر أقل للإصابة باللتدهور المعرفي.
وإلى جانب ذلك، يمكن أن يساعد تناول الطعام بانتظام في تحسين المزاج وتخفيف أعراض الاكتئاب أيضًا .

تحد من التهاب المفاصل

تساعد تناول مكملات زيت السمك بشكل كبير في تخفيف وخفض مستويات الالتهاب في المفاصل والعضلات، وهو أمر مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من حالة مزمنة ومؤلمة مثل التهاب المفاصل الروماتويدي (RA)، كما ارتبط تناول أوميجا 3 أيضًا بالحد من إنتاج السيتوكينات والمركبات الالتهابية الأخرى.

تقلل من مخاطر السكتة القلبية المفاجئة

في حين أن السكتات القلبية وفشل القلب أصبحت مشكلة شائعة في هذه الأيام، فقد أثبت عدد قليل من الدراسات أن اتباع نظام غذائي غني بالأوميجا 3 يمكن أن يقلل من فرص عدم انتظام ضربات القلب، ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، والسكتات الدماغية وفرص الإصابة بأمراض القلب المفاجئة.

تساعد في فقدان الوزن

في حين أن فقدان الوزن ليس بالأمر السهل، فقد وجد الباحثون أن زيت السمك ومصادر أوميجا 3 الأخرى الغنية يمكن أن تلعب دورًا مفيدًا في تعزيز فقدان الوزن عن طريق تقليل الالتهاب وتحسين التدريبات والمساعدة في استعادة العضلات و تعزيز التوليف الأيضي.

اقرأ أيضا:

أفضل 5 طرق للحماية من الشيخوخة

اقرأ أيضا:

لهذا السبب.. أدمغة البشر أصبحت أكبر من السابق