رغم أن الكثيرين يشكون من دور شهر رمضان في اكتسابهم وزنا زائدا نتيجة الإقبال علي تناول المأكولات والمشروبات المحلاة بالطاقة لتعويض نقص السوائل والامتناع عن الطعام والشراب لفترات طويلة الإ ان قطاعا واسعا يحاول استغلال شهر رمضان عبر تنظيم الطعام والشراب لفقدان الوزن والتمتع بوزن مثالي .

خبراء التغذية والعديد من الدراسات أوضحت أن دور وجبة السحور مركزي في انقاص الوزن خلال شهر رمضان حيث شدد وا علي ضرورة تناول عدد من المأكولات خلال هذه الوجبة لضمان انقاص الوزن وزيادة القدرة علي حرق الدهون خلال شهر رمضان.

وجبةالسحور وعناصرغذائيةمتنوعة

منبهين كذلك علي أن ضرورة أن تتضمن وجبة السحور عدد من  العناصر الغذائیة التي تزيد من طاقة الجسم وتمنح الترطیب اللازم للجسم أثناء صیام رمضان.

كذلك من المهم أن تتميز وجبة السحور بعدد من الميزات منها أن تكون  صحية، ومعتدلة، ومشبِعة لتوفير الطاقة الكافية لساعات الصيام، لذا من المهم التركيز على الأطعمة التي تُهضَم ببطء مثل الكربوهيدرات المعقدة، وشرب السوائل التي تُساعد على الهضم، وتحافظ على رطوبة الجسم خلال النهار.

العشرات من الدراسات وخبراء التغذية حددوا أنواعا من المأكولات يجب أن تتضمنها وجبة السحور إذا كانت هناك جدية بالفعل في انقاص الوزن.

اظهار أخبار متعلقة

ولعل أول المأكولات التي يجب ان تتضمنها مائدة السحور  الزبادي بل من الضروري تناول مقدار علبة أو ما يعادل كوب منه يومیا في السحور، لا سيما لمن يتبعون نظاما لإنقاص الوزن، لأنه يمنح الجسم بالعديد من العناصر الغذائیة الهامة، على غرار الكالسیوم والبوتاسیوم والبروتین وفیتامین ب، ناهيك عما يحتويه الزبادي من السوائل تساعد على الترطیب الجید للجسم خلال الصیام.

ومن المهم أيضا تضمن وجبة السحور للشوفان باعتباره  من الحبوب الكاملة المھمة لإنقاص الوزن، فضلا على أنه يزود الجسم بالطاقة اللازمة للصیام، لذا يمكنك إضافته إلى وجبة السحور، كما أنه يساعد في السیطرة على مستوى الجلوكوز بالدم، وإذا خلطت الشوفان مع الفواكه الطازجة فإنك بذلك تكون قد حصلت على وجبة سحور متكاملة تتماشى مع حميتك.

الخضروات والفواكه دورمهم  في وجبةالسحور

أما ثالث المأكولات التي لا يجب الاستغناء عنها خلال وجبة السحور الخضروات والفواكه حيث لا يختلف اثنان في أن تناول أنواع الخضروات والفواكه على وجبة السحور مھم جدا، خاصة الأنواع التي بها ألیاف، مثل الخیار، الخس، التفاح، والموز وغیرھا.

وكذلك يجب أن تتضمن وجبة السحور  خبز الحبوب الكاملةإذ ينصح للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي بغرض التخسيس تناول الخبز الذي يحتوي على الحبوب الكاملة على وجبة السحور، لقدرتها على زيادة الإحساس بالشبع لساعات طويلة، حیث إنھا غنیة بالألیاف الصحیة التي تناسب الحمية.

اقرأ أيضا:

الألياف كذلك تبدو حاضر بقوة ضمن وجبة السحور المثالية للمحافظة علي صحة أفضل وإنقاص الوزن إذ  تبطّئ امتصاص الكربوهيدرات، وتمنع أو تخفّف من الإمساك المرافق في رمضان. كما تعزّز الشعور بالامتلاء وتحدّ من الإحساس بالجوع. تعتبر الوجبات التي تحتوي الألياف افضل سحور دايت محبّب عند خبراء التغذية.

ومن البديهي الإشاارة لدور مهم تعلبه الدهون الصحيّةخلال وجبة السحور إذ  تساعد على الشعور بالشبع، تمنعك من الإفراط في تناول الأطعمة الأخرى كالأفوكادو، المكسّرات، بذور الشيا وزبدة الفستق الخالية من السكّر.