مع بدء فصل الشتاء، أصبح من المهم أن نتخذ خطوات جادة للحفاظ علي صحتنا وقوة مناعتنا، بعد أن أهملنا ذلك لفترة طويلة وكان عام 2020 بمثابة جرس إنذار لمعظمنا، وقد فهمنا الآن أنه من نظامنا الغذائي اليومي إلى ممارسة الرياضة، يجب أن يكون كل شيء مهمًا لمنع مخاطر العدوى.
ولا يمكن بناء المناعة في يوم أو يومين ولكنها تتطلب جهودًا مستمرة، ويمكن للمناعة القوية أن تجعلنا نقاوم العديد من الأمراض وخاصة الموسمية منها، لما نشره موقع timesofindia.
ويعد فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تفعل المعجزات لبشرتنا وشعرنا وأظافرنا ويلعب دورًا رئيسيًا في جعلنا محصنين من العدوى والأمراض، حيث يساعد فيتامين سي في محاربة نشاط الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان، ويمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي الناجم عن نشاط الجذور الحرة أيضًا إلى ضعف المناعة.

مصادر فيتامين سي

هناك العديد من الفواكه والخضروات والجذور الغنية بفيتامين سي، ولكن يُوصف البرتقال بأنه أحد أفضل مصادر فيتامين سي.

اقرأ أيضا:

دراسة تكشف عن العلاقة بين رائحة الطعام والسمنة

تركيبة بسيطة لتعزيز المناعة

يمكن لعصير البرتقال والكزبرة أن يعملوا العجائب في تقوية المناعة، كما يمكنك أيضًا إضافة بعض الجزر لتعزيز مذاق وجودة العصير، ويعد الجزر مصدرًا جيدًا لفيتامين C وبيتا كاروتين وفيتامين B6، وكلها ضرورية لنظام المناعة الصحي، وتحتوي الكزبرة على مجموعة من مضادات الأكسدة.

طريقة تحضير العصير

ستحتاج حبتين برتقال، و 2 عود كزبرة، وجزرة متوسطة الحجم، وملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير: قشر البرتقال وقطّع الجزر والكزبرة، وضع كل هذا في الخلاط، ثم صفي العصير واشربه طازجًا، ولا تضيف السكر

اقرأ أيضا:

سلالة جديدة من الجدري "أشد فتكا" تثير مخاوف من انتشارها عالميًا

اقرأ أيضا:

بعد اكتشاف حالات إصابة.. هل يمكن لأنفلونزا الطيور أن تنتقل عبر حليب الأبقار؟