دراسة تكشف فائدة نبات "اللفت" في هذا الوقت من العام

الإثنين، 30 أكتوبر 2017 12:00 ص

وقالت الدراسة إنه مع تغير الفصول وانخفاض الحرارة يتعرض جهاز المناعة بجسم الانسان لنوع من الاضطراب والذي ينعكس في صورة الإصابة بنزلات البرد والأزمات الربوية، ذاكرة فوائد اللفت المتعددة نظرًا لإحتوائه على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجلد ولجهاز المناعة، ومضادات الأكسدة التي تنظف الجسم من الشوادر الضارة الناتجة عن عمليات الحرق والوظائف الحيوية التي تتم داخل أجهزة الجسم.
 
وأشارت إلى أنه يحمي من الأمراض التي قد يسببها تراكم تلك المواد الضارة بأجسامنا مثل الأورام وإلتهابات المفاصل والأزمات الربوية، كما أنه ينشط جهاز المناعة.
 
ونصحت باستخدام الأوراق الخضراء للفت مع جذوره في السلطة يوميًّا حتي طهيه مثل البطاطس، وفي حالة تحويله إلى مخلل فلا يفضل ألا يخزن لفترة طويلة حتى لا يفقد قيمته الغذائية وكذلك تقليل استخدامه كمخلل للحد من تناول أملاح الصوديوم الضارة.
 
كما يستخدم اللفت في برامج "الديتوكس"، ويقلل فرصة الإصابة بسرطان الثدي والقولون، ويقوي عضلة القلب، ويقاوم هشاشة العظام والآلام المفاصل.

اضافة تعليق