دراسة حديثة: هذا الغذاء الخارق يساعد علي نمو دماغ طفلك بشكل مثالي
بقلم |
مها محي الدين |
الاحد 18 ابريل 2021 - 01:01 ص
يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي، ويمكن أن يوفر لك تناول بيضة واحدة كاملة في اليوم فيتامين ب 12 وفيتامين د والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى التي يحتاجها جسمك للحفاظ على صحتك ولياقتك.
واتضح أن البيض ليس مفيدًا للكبار فقط، ولكنه مفيد بنفس القدر لصحة طفلك الصغير، وهو أحد الأطعمة القليلة الأولى التي يوصي معظم أطباء الأطفال بإطعامها للأطفال بعد بلوغهم سن 1 سنة، ذلك لأنه سهل المضغ والهضم وصحي للغاية، وبخلاف التغذية التي يحصل عليها طفلك عند تناول البيض، هناك سبب مقنع آخر لإضافة البيض إلى طبق طفلك وهو أنه يمكن أن يساعد في نمو عقولهم.
ووفقًا لنتائج دراسة حديثة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن إطعام الأطفال البيض بمجرد بلوغهم تسعة أشهر يمكن أن يؤدي إلى تركيزات أعلى من الكولين المعزز للدماغ.
ولإجراء الدراسة، درس باحثو جامعة واشنطن في سانت لويس البيانات التي تم جمعها من تحليل آخر تبين فيه أن إدخال البيض للأطفال خلال 7-9 أشهر يمكن أن يحسن بشكل كبير نمو الأطفال الصغار.
وقد حدد الباحثون بشكل عشوائي مجموعة من 163 طفلاً، تتراوح أعمارهم بين سبعة إلى تسعة أشهر، ليتم إطعامهم إما بيضة واحدة يوميًا لمدة سبعة أشهر أو بدون بيض على الإطلاق، وخلال الدراسة قاموا بقياس نمو الأطفال، وجمعوا عينات الدم، ومستوى الكلور، والأحماض الدهنية، وغيرها من العناصر الغذائية الحيوية.
وفي النهاية، وجد أن مجموعة الأطفال الذين تم إعطاؤهم البيض كل يوم لديهم تركيزات أعلى من الكولين والأحماض الدهنية الصحية، بالإضافة للعديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى في مجرى الدم.
ويساعد تقديم البيض للأطفال في نموهم البدني والعقلي، ويحتوي غذاء الدماغ هذا أيضًا على الحديد، وهو عنصر غذائي يبدأ في النضوب بعد 6 أشهر من الولادة.
ويمكنك هرس البيضة المسلوقة وإضافة القليل من الملح إليها قبل إعطائها للطفل، ابدأ ببطء لترى كيف يستجيب طفلك لهذا الطعام، وهذه طريقة سهلة لتحديد أي ردود فعل محتملة ناتجة عن أي طعام معين.
وفي حالة وجود تاريخ عائلي من الحساسية تجاه البيض، أو إصابة طفلك بالأكزيما، تحدث إلى طبيب الأطفال قبل إدخال البيض لطفلك.
واتضح أن البيض ليس مفيدًا للكبار فقط، ولكنه مفيد بنفس القدر لصحة طفلك الصغير، وهو أحد الأطعمة القليلة الأولى التي يوصي معظم أطباء الأطفال بإطعامها للأطفال بعد بلوغهم سن 1 سنة، ذلك لأنه سهل المضغ والهضم وصحي للغاية، وبخلاف التغذية التي يحصل عليها طفلك عند تناول البيض، هناك سبب مقنع آخر لإضافة البيض إلى طبق طفلك وهو أنه يمكن أن يساعد في نمو عقولهم.
اقرأ أيضا:
تقدم مذهل.. العلماء يبتكرون طريقة علاج جديدة لسرطان الدملماذا يعتبر البيض مفيد للأطفال؟
إذا كنت ترغب في تربية طفل عبقري، فقم بتضمين البيض إلي نظام أطفالك الغذائي، حيث يعد صفار البيض مصدرًا جيدًا للكولين الغذائي، وهو عنصر غذائي مهم للغاية ومطلوب لنمو الدماغ وزيادة التركيز وتحسين الذاكرة، وعندما يتم ربط تناول البيض بحمض الدوكوساهيكسانويك- أحد أحماض أوميجا 3 الدهنية- يمكن أن يتحول إلى غذاء فائق للدماغ.ووفقًا لنتائج دراسة حديثة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن إطعام الأطفال البيض بمجرد بلوغهم تسعة أشهر يمكن أن يؤدي إلى تركيزات أعلى من الكولين المعزز للدماغ.
ولإجراء الدراسة، درس باحثو جامعة واشنطن في سانت لويس البيانات التي تم جمعها من تحليل آخر تبين فيه أن إدخال البيض للأطفال خلال 7-9 أشهر يمكن أن يحسن بشكل كبير نمو الأطفال الصغار.
وقد حدد الباحثون بشكل عشوائي مجموعة من 163 طفلاً، تتراوح أعمارهم بين سبعة إلى تسعة أشهر، ليتم إطعامهم إما بيضة واحدة يوميًا لمدة سبعة أشهر أو بدون بيض على الإطلاق، وخلال الدراسة قاموا بقياس نمو الأطفال، وجمعوا عينات الدم، ومستوى الكلور، والأحماض الدهنية، وغيرها من العناصر الغذائية الحيوية.
وفي النهاية، وجد أن مجموعة الأطفال الذين تم إعطاؤهم البيض كل يوم لديهم تركيزات أعلى من الكولين والأحماض الدهنية الصحية، بالإضافة للعديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى في مجرى الدم.
حساسية الأطفال
بسبب مخاوف الحساسية، ينصح أطباء الأطفال الآباء بالانتظار لمدة عام كامل قبل إدخال البيض لأطفالهم، لكن هذا الاكتشاف الجديد قد يجعلهم الآن يغيرون النصيحة حول غذاء الدماغ الهام.ويساعد تقديم البيض للأطفال في نموهم البدني والعقلي، ويحتوي غذاء الدماغ هذا أيضًا على الحديد، وهو عنصر غذائي يبدأ في النضوب بعد 6 أشهر من الولادة.
ويمكنك هرس البيضة المسلوقة وإضافة القليل من الملح إليها قبل إعطائها للطفل، ابدأ ببطء لترى كيف يستجيب طفلك لهذا الطعام، وهذه طريقة سهلة لتحديد أي ردود فعل محتملة ناتجة عن أي طعام معين.
وفي حالة وجود تاريخ عائلي من الحساسية تجاه البيض، أو إصابة طفلك بالأكزيما، تحدث إلى طبيب الأطفال قبل إدخال البيض لطفلك.
اقرأ أيضا:
بعد معاناة استمرت 613 يومًا.. وفاة أطول مريض في العالم بفيروس كورونااقرأ أيضا:
للحصول على نوم جيد.. كل ولا تأكل (نصائح لا تفوتك)الكلمات المفتاحية
البيض فوائد البيض فوائد البيض للأطفال نمو دماغ طفلك بشكل مثالي الأطعمة المغذية لطفلك لماذا يعتبر البيض مفيد للأطفال حساسية الأطفال صحتك تهمناموضوعات ذات صلة
الأكثر قراءة
