أخبار

4 سنوات ولا تنطق سوى: بابا وماما

أمر لا يساويه أو يضاهيه شيء في الدنيا بأكملها

دراسة: التحفيز الكهربائي قد يخفف من اضطراب الوسواس القهري

هناك من يفهم الآخر جيدًا.. الخدعة الكبرى

كرامة للفاروق عمر في عام وفاته.. ومواعظ بليغة

هل يجوز اعتناق الإسلام دون إشهاره؟

عمرو خالد: اخرج برا الزمان والمكان وطاحونة الحياة.. بهذه الطريقة

عمرو خالد: لو الدنيا قفلت في وشك اخرج من حولك وقوتك لحول الله وقوته

دعاء في جوف الليل: اللّهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين

يعزز المناعة وينقي الجسم من السموم.. تعرف علي الفوائد المذهلة لعصير القصب

5 طرق سهلة لتقليل تناول الملح في نظامك الغذائي.. تعرف عليها

بقلم | مها محي الدين | الجمعة 06 نوفمبر 2020 - 11:21 م
Advertisements
الملح هو أحد أساسيات المطبخ التي بدونها يستحيل الحصول على النكهة الصحيحة، ويحتاج جسم الإنسان السليم إلى حوالي 8 جرام من الملح في اليوم.
والملح عبارة عن معدن يتكون أساسًا من كلوريد الصوديوم، وإذا لم يتم تناوله بكميات مناسبة يضر جسمك أكثر مما ينفع، لذلك فإن الكمية المناسبة من الملح ونوعيته مهمة للغاية لصحتك الجيدة.
وفيما يلي 5 طرق لتقليل تناول الملح في نظامك الغذائي.

1. تجنب الأطعمة المصنعة

في الوقت الحاضر، من السهل جدًا علينا الحصول على وجبة جاهزة للأكل من السوق وتسخينها في المنزل.
وعادة ما تكون هذه المشتريات مندفعة أو نابعة من الرغبة الشديدة حيث نتجنب بسهولة قراءة كميات الملح المذكورة.
وتضيف هذه المنتجات الغذائية مستويات غير صحية من الملح لجعلها مذاقًا أفضل مما يضرنا بشدة، ولذلك تجنب شراء هذه الوجبات الجاهزة للأكل من الأطعمة المصنعة وجرب تناول خيارات صحية مثل الفواكه والمكسرات والبذور.

اقرأ أيضا:

دراسة: التحفيز الكهربائي قد يخفف من اضطراب الوسواس القهري

2. لا يرش الملح بعد أن ينضج الطعام

لقد سمعنا جميعًا عن عدم رش الملح بشكل إضافي في وجباتنا ولكن في بعض الأحيان نميل إلى التحايل عليه وإضافة الملح حتى يكون مذاق طعامنا أفضل.
لكن: هل تعلم لماذا ينصح بتجنب إضافة الملح بعد طهي الطعام؟
يقال لأنه بمجرد طهي الملح يتغير هيكله الحديدي ويصبح من السهل على أجسامنا هضمه، ولكن في حالة تناول الملح غير المطبوخ يكون الهضم أبطأ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس الماء وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

3. التبديل إلى المخللات

المخللات تجعل مذاق الطعام أفضل ولكن المخللات الحارة تحتوي على الكثير من الصوديوم والدهون المتحولة أيضًا لذلك يجب تناولها بحرص.

اقرأ أيضا:

يعزز المناعة وينقي الجسم من السموم.. تعرف علي الفوائد المذهلة لعصير القصب

4. استخدم التوابل والأعشاب

الأعشاب هي الصلصة المثالية لطعامك، فهي لا تضيف فقط النكهة بل تجعل طعامنا أكثر صحة. وتساعد الأعشاب على منع ارتفاع ضغط الدم وتساعد خصائصها المضادة للالتهابات في تعزيز مناعتنا.

5. استهلك المزيد من الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة أقل من الصوديوم

من المهم أن تكون على دراية بما تأكله لفهم ما إذا كان مفيدًا للجسم أم لا.
ولا شك أن الفاكهة والخضروات صحية ومع ذلك ، يجب على المرء أن يعرف الفواكه والخضروات التي يجب استهلاكها بمعنى ما إذا كانت تناسب نوع جسمك أم لا. الفواكه مثل البنجر (الأحمر والذهبي) والخضروات مثل السبانخ والجزر ، على سبيل المثال لا الحصر ، تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، لذا يجب تناولها باعتدال.

اقرأ أيضا:

هل يمكن أن يتسبب فيروس كورونا في تلف الدماغ؟.. دراسة حديثة تجيب

اقرأ أيضا:

الماء الساخن والبخار.. هل يقضي على الموجة الثانية من كورونا؟

الكلمات المفتاحية

الملح أضرار الملح طرق سهلة لتقليل تناول الملح صحتك تهمنا النظام الغذائي تجنب الأطعمة المصنعة التوابل الأعشاب بناء إنسان تنمية بشرية تطوير الذات الإسلام المسلمين

موضوعات ذات صلة

amrkhaled

amrkhaled الملح هو أحد أساسيات المطبخ التي بدونها يستحيل الحصول على النكهة الصحيحة، ويحتاج جسم الإنسان السليم إلى حوالي 8 جرام من الملح في اليوم.