6 أعراض تدل على اصابتك بحساسية الجلوتين

بقلم | ناهد إمام | الثلاثاء 29 سبتمبر 2020 - 06:20 م

"حساسيةالجلوتين"، مشكلة يعاني منها الكثير من الشخاص ، حيث الشعور بأعراض مجتمعة،محيرة، بعد تناول الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الجلوتين مثل"الفطائر، المعجّنات، البيتزا، القمح"، فيشعر الشخص بالخمول والكسل، والحاجة للنوم، الكآبة والصداع، لذا وجب استشارة طبيب الجهاز الهضمي، إذا اجتمعت هذه الأعراض للتأكد من الإصابة بمرض السيلياك، من عدمه..

وبحسب الأطباء فإن أعراض هذا المرض بدقة هي كالتالي:

1- أعراض بالجهاز الهضميّ: نفخة،غازات، إسهال أو إمساك.
2- دوخة، صداع وصداع نصفيّ.
3- آلام بالعضلات، إجهاد، تعب،إرهاق، آلام بالعظام والمفاصل.
4- اضطّرابات في النوم، صعوبة في النوم، أرق وجوع أثناء النوم.
5- قلق، عصبيّة واكتئاب.
6- برودة بالأطراف "اليدين والقدمين".

أما الأغذية التي تحتوي على الجلوتين، فهي كالتالي:
1. الخبز.
2. المعجّنات.
3. الفطائر.
4. الهريس "قمح".
5. الجريش "قمح"
6. المعكرونة.
7. البسكويت.
8. الكيك.
9. خبز الشعير.
10. الشوفان.
11. الكورن فلكس.

وبالنسبة للأغذية التي لا تحتوي على الجلوتين فهي:
1. اللّحوم الحمراء، الأسماك والدجاج.
2. معظم منتجات الألبان.
3. الفاكهة.
4. الخضار.
5. البطاطس.
6. الأرزّ.
7. البسكويت والخبز المعدّ من الذرة أو الأرزّ.