أخبار

هل يمكن أن يكلمني النبي في المنام ويأمرني بأشياء.. وما فوائد ذلك؟

الكعبة المشرفة على موعد لهذا الحدث مع القمر

سحر القرفة لشعر قوي وغزير

كيف أستعمل ورق السدر في علاج الحسد؟

واتسآب وفيسبوك .. هل يكتبان نهايتهما بسبب السياسات والشروط التي تنتهك الخصوصية والأمان؟

لون البلغم يشير إلى نوع المرض الذي تعانيه.. كيف ذلك؟

أخي فقير ودخله لا يكفي نفقاته فهل أعطيه جزءا من زكاتي؟ .. مجمع البحوث يرد

أعرا ض طبية بسيطة قد تقودك للعجز الجنسي و5أمراض قاتلة .. تعرف علي مخاطرها

أذكار المساء .. من قالها أعجز الملائكة عن تقدير ثوابه

بالفيديو |دعاء وبكاء د. عمرو خالد في وداع وجنازة الدكتورة عبلة الكحلاوي

حمية الطعام النئ.. فوائد وأضرار

بقلم | ناهد إمام | الاحد 27 سبتمبر 2020 - 10:01 م
Advertisements

يعتبر رجيم الطعام النيء الحل المثالي لمن يعتقدون أن الطعام النيء هو الأفضل لصحة الجسم، وأنه الأفضل لخسارة الوزن، لاسيما أنه نظام غذائي قديم، يعود للقرن التاسع عشر الميلادي، إلا أنه لا يخلو من عواقب ضارة بالصحة لو اتبع على المدى الطويل.

وتعتبر المكسّرات والزيوت والأجبان والألبان، بعيدًا من اللحوم النيئة، المحتوية على هرمونات حيوانيّة، على رأس الاطعمة النيئة.

ويتم اتباع هذا النظام الغذائي بتناول الأطعمة النباتيّة الطازجة، المعدة بطرق العصر، والمزج، والتجفيف، والنقع "البقوليات"، بعيدًا من أي مكوّن غير مطهي أو معالج، فكلّ طعام لا يتعرّض إلى حرارة تتراوح بين 40 درجة مئويّة و48 منها يعدّ نيئًا، وكذا الأمر في شأن الطعام غير المبستر،

ولا يشبه هذا النظام الغذائي الحمية النباتيّة، فهو لا يشتمل حصرًا على الفواكه والخضروات، بل يشمل المكسّرات والبذور والأجبان والألبان، والامتناع عن  المخبوزات بأنواعها، والمكسرات والبذور المحمّصة، والزيوت المكرّرة، وملح الطعام والسكّر المكرّر والعصائر ومنتجات الألبان المبسترة والقهوة والشاي والمعكرونة والمعجنات والرقائق المصنعة.

اقرأ أيضا:

أعرا ض طبية بسيطة قد تقودك للعجز الجنسي و5أمراض قاتلة .. تعرف علي مخاطرها

وبحسب الاختصاصيين، فإنه على من يرغب في اتباع هذا الرجيم، التركيز على أن لا تقلّ نسبة الطعام النيء الذي يتناوله عن 75%، وتحديدًا الفواكه (الطازجة والمجفّفة) والخضروات والمكسّرات النيئة والبذور والألبان والأجبان غير المبسترة، والبقوليات، شريطة نقعها بالماء، طويلًا، مع تبديل الماء دائمًا قبل تناولها، وحليب المكسّرات، كحليب اللوز أو جوز الهند، وزبدة المكسّرات الخام، مثل: زبدة الفول السوداني وزيت الزيتون وجوز الهند المستخلص على البارد، وكل الأطعمة المخمّرة، كالمخللات،  والأعشاب البحريّة، والبيض النيء، ولحوم الأسماك النيئة، كالجمبري والتونة،  واللحم المجفّف،  ولوقت لا يتجاوز 3 أسابيع متواصلة، ثمّ يجدر بالمرء العودة إلى اتباع نظام غذائي متوازن.

 ويحذر الاختصاصيون من اتباع هذه الحمية للمصابين بارتفاع ضغط الدم، أو بكتيريا المعدة،  وقرحها، أو تناول المكمّلات الغذائيّة، أثناء اتباع رجيم الطعام النيء، وسدّ فجوة غياب بعض الأغذية عن حمية الطعام النيئة، عن طريق تناول كمّ ضئيل من الأسماك واللحوم النيئة.

اقرأ أيضا:

كيف أحمي أطفالي من نزلات البرد؟

اقرأ أيضا:

"العمى الليلي".. سبب وعلاج ضعف الرؤية في الظلام؟


الكلمات المفتاحية

طعام نئ مكسرات بقوليات بذور ضغط الدم قرحة المعدة

موضوعات ذات صلة

amrkhaled

amrkhaled يعتبر رجيم الطعام النيء الحل المثالي لمن يعتقدون أن الطعام النيء هو الأفضل لصحة الجسم، وأنه الأفضل لخسارة الوزن، لاسيما أنه نظام غذائي قديم، يعود للقر