أخبار

حتى لا تشوه نفسية ابنك.. أحسن اختيار اسمه واحذر الغريب والشاذ

فقدان الجنين بسبب تسمم الحمل.. مؤشرات خطر انتبهي لها

فضوح الدنيا أيسر من فضوح الآخرة..لا تتنافس على الشر واكتشف سترك الحقيقي

دراسة: زيادة منطقة الخصر "حتى لو كان الجسم نحيفًا" تزيد خطر الموت المبكر

الحسبة كسبانة.. طالما لم تظلم يومًا

آيات الأمل في القرآن وصفة رائعة تحقق لنفسك الأمل.. يكشفها عمرو خالد

8 طرق عملية وفعالة تساعدك علي دعم جهازك المناعي.. تعرف عليها

كيف ينبه الرجال والسيدات الإمام إذا سها في صلاة الجماعة؟.. أمين الفتوى يجيب

دعاء في جوف الليل: اللهم ألّف بين قلوبنا واصلح ذات بيننا واهدنا سبل السلام

7 أسباب شائعة يمكن أن تؤذي عينيك دون أن تدري وكيفية تجنبها

"الكينوا" .. الغذاء المثالي للأطفال ورواد الفضاء!

بقلم | ناهد إمام | الاحد 16 اغسطس 2020 - 08:00 م
Advertisements

"الكينوا"، تلك الحبوب الذهبية  المصنفة على أنها من الأطعمة الممتازة، الصحية، عالية القيمة الغذائية، وهي بذور نشوية تشبه الحبوب الأخرى، ولكنها تتمتع بصفات غذائية وفوائد صحية أعلى، ما دفع  وكالة ناسا، لإدراكها  ضمن النظام الغذائي القياسي لرواد الفضاء.

لذا تعتبر الكينوا من أفضل الأغذية التي يمكنك تقديمها لطفلك في مرحلة النمو، لما تحتويه من الفوائد الصحية التالية:

1-  تحتوي الكينوا على مزيج من العناصر الغذائية الرئيسية (الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والمعادن والفيتامينات)، ما يجعلها غنية للغاية بالعناصر الغذائية.

2-  تحتوي أنواع الطعام المختلفة على نسب متباينة من العناصر الغذائية،  لكن الكينوا تعتبر فريدة من نوعها؛ لأنها تحتوي على توازن مثالي من الأحماض الأمينية الأساسية (التي لا يستطيع جسمنا إنتاجها)، فهي تحتوي على التسعة أحماض أمينية الأساسية التي نحتاجها.

3-  تحتوي الكينوا أيضاً على خصائص تدعم المناعة، التي نحتاجها لمقاومة الفيروسات وما تسببت به من اضطراب في الصحة العالمية، فالكينوا غنية بمستويات عالية من الأحماض الأمينية (كتل بناء البروتين)، وتعد مصدراً غنياً للحديد بشكل طبيعي.

4- تحتوي الكينوا على مضادات الأكسدة التي تسمى الفلافونويد التي تحد من تلف خلايا الجسم الصحية، ويعتبر النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة نظاماً صحياً للغاية.

5- مناسبة للاستخدام من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية للجلوتين، أو الذين يعانون من الداء الزلاقي في الجهاز الهضمي، لذا فهي تحسن  بشكل كبير المحتوى الغذائي للنظام الغذائي الذي يفتقر إلى الجلوتين.

اقرأ أيضا:

فقدان الجنين بسبب تسمم الحمل.. مؤشرات خطر انتبهي لها

اقرأ أيضا:

10 ارشادات للحصول على مظهر أنيق بدون تكلفة مالية عالية



الكلمات المفتاحية

كينوا رواد الفضاء جلوتين غذاء مثالي أطفال نمو أحماض أمينية

موضوعات ذات صلة