أخبار

"الشيطان حسّاس لحّاس".. كيف وصف لنا النبي العلاج والوقاية؟

دراسة: عدوى كورونا لا تنتقل إلى الأطفال حديثي الولادة عند الرضاعة

"قول معروف خير من صدقة يتبعها أذى".. حتى لا تبطل صدقتك

ما هي منازل الروح؟ ولماذا 7 منازل؟.. عمرو خالد يجيب

عمرو خالد يدعو: دعاء وتوسل إلى الله ليلة ٢ رمضان

حياتك هتحلو ويعوضك وتعيش فى رحمته من جوائز الإحسان.. لا تفوتك

دعاء في جوف الليل: اللهم لاتجعل بيننا وبينك فى رزقنا أحدًا سواك

بصوت عمرو خالد.. دعاء شامل جامع لبداية رمضان ادعو معي من كل قلوبكم

عمرو خالد: وعود ربانية رائعة لمن يعيش بمنازل الروح لو مفتقد الدعم والسند

لصيام صحي.. 7 نصائح سحرية من خبراء التغذية لصيام سهل وصحي خلال شهر رمضان

نصائح ذهبية لتجنب أضرار تناول الفسيخ والرنجة في العيد.. تعرف عليها

بقلم | فريق التحرير | الاثنين 25 مايو 2020 - 03:30 ص
Advertisements
يقبل المصريون على تناول "الرنجة" و"الفسيخ" خلال عيد الفطر المبارك، وسط تحذيرات صحية من خطورتهما.
وقالت الدكتورة جيهان عزالدين، خبيرة التغذية في معهد التغذية، إن للرنجة والفسيخ أضرارًا صحية، حيث تجهد القلب والكبد، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الملح، إلى جانب أن الأسماك المدخنة أو الرنجة تحتوي على مادة النترات والنيتريد التي تساعد بشكل كبير على الإصابة بسرطان المعدة والقولون.

اقرأ أيضا:

هذه الدول العربية تبدأ رمضان والصيام غدًا الأربعاء
وإليكم بعض الإرشادات التي يجب استخدامها تجنبًا لمضاعفات ومخاطر تناول الفسيخ والرنجة، وهي كالآتي:
 - شرب كمية كافية من الماء مضافًا إليها الليمون والخل وخاصة خل التفاح.

- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية مع الفسيخ أو الرنجة، حيث تعمل على خروج الماء من الجسم مثل البصل الأخضر، والكرفس، الخس، والجرجير.

-تناول الخبز الأسمر الذى يحتوي على الردة ، حيث يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة.

- الابتعاد عن شرب المياه الغازية، وذلك لأنها تساعد على احتباس الماء بالجسم لاحتوائها على بيكربونات الصوديوم.

- ينصح بشرب الماء، والشاي الأخضر، والكركديه، والينسون لسهولة عملية الهضم.
- عدم تناول كميات كبيرة من الرنجة أو الفسيخ، والامتناع عن تناول المزيد عند الإحساس بالشبع.
 وتنصح خبيرة التغذية بتناول الرنجة المدخنة أكثر من تناول الفسيخ، لأن حفظ الرنجة يكون أفضل من حفظ الفسيخ ، وذلك لقلة كميات الملح بالرنجة، كما أن الرنجة تحتاج إلى التعرض للنار، على عكس الفسيخ الذي يُؤكل نيئًا، وذلك لأن طريقة تخزين الفسيخ قد تؤدى إلى التسمم الغذائي.

اقرأ أيضا:

مواقيت الصلاة وموعد أذان المغرب ليوم الثلاثاء 1 رمضان .. ياباغي الخير اقبل

اقرأ أيضا:

لا تصوم إلا ويدك مغلولة إلى عنقك (من طرائف رمضان)

الكلمات المفتاحية

رنجة فسيخ عيد الفطر العيد التغذية

موضوعات ذات صلة

amrkhaled

amrkhaled يقبل المصريون على تناول "الرنجة" و"الفسيخ" خلال عيد الفطر المبارك، وسط تحذيرات صحية من خطورتهما.