زيت فول الصويا يسبب الألزهايمر والإكتئاب

ميسون طارق الأربعاء، 12 فبراير 2020 12:10 ص
زيت فول الصويا يسبب الألزهايمر والإكتئاب

كشفت دراسة علمية حديثة قام بها باحثون من جامعة كاليفورنييا ريفرساد، ونشرت في مجلة" ذا هيلث سايت"، أن زيت فول الصويا يحفز الاصابة بالأمراض العصبية كألزهايمر، واضطراب القلق،  والتوحد، والإكتئاب.


ففضلًا عما شائع عن ارتباط  زيت فول الصويا بالعديد من المشكلات الصحية، كالسكري والسمنة، إلا أنه أيضًا يؤثر علىمنطقة ما تحت المهاد في الدماغ، مما يؤثر على وظائف الدماغ ويعزز فرص الإصابة بالأمراض العصبية.


وفي السياق نفسه، نصح الباحثون بتجنب تناول زيت فول الصويا، واستبداله بزيت الزيتون البكر لإحتوائه على مستويات عالية من فيتامينات E و K.،  وغناه بمضادات الأكسدة والدهون غير المشبعة الصحية.

اظهار أخبار متعلقة


اظهار أخبار متعلقة


اظهار أخبار متعلقة


اظهار أخبار متعلقة



اضافة تعليق