طماطم مشوية بالجبن لليالي الشتاء الباردة

يارا نور الخميس، 16 يناير 2020 12:10 ص
طماطم مشوية بالجبن لليالي الشتاء الباردة


إذا كنت تحب تناول الطماطم، وتنزعج من تناولها باردة في الشتاء، فيمكنك شيها في الفرن وإضافة الجبن والزعتر وبعض الاضافات الأخرى، وتمتع بمذاق دافيء ولذيذ للطماطم على الرغم من برودة الجو.
المقادير:
- 2 حبة طماطم كبيرة الحجم، مقطعة شرائح سميكة.

-  2/1 كوب جبن بارميزان مبشور .
-  1 ملعقة صغيرة زعتر.
 - ملح وفلفل حسب الذوق.
 - قليل من زيت الزيتون (اختياري)
- بقدونس طازج (اختياري)
طريقة التحضير :
- امزجي الزعتر مع الجبن والملح والفلفل في وعاء صغير.
- رصي شرائح الطماطم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم
وزعي خليط البارميزان بالتساوي على سطحها.
 - رشي قليل من زيت الزيتون على سطح الطماطم ثم  ضعي الصينية
في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 5 – 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
- رشي البقدونس المفروم على سطح الطماطم عند التقديم.

اظهار أخبار متعلقة


اضافة تعليق