3 اختبارات تكشف لك العسل الأصلي من المغشوش

ناهد إمام الأربعاء، 15 يناير 2020 12:10 ص
عسل النحل


"العسل الأبيض" أو "عسل النحل"، فوائد لا تعد ولا تحصى، ويزداد اٌقبال على تناوله في فصل الشتاء، فهو مضاد حيوي طبيعي مع الليمون والزنجبيل، والماء الدافيء كما هو مشهور، كما يفضل تحلية المشروبات الدافئة به.

اظهار أخبار متعلقة


والعسل الأبيض أو عسل النحل، غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، فضلًا عن استخداماته يستخدم في كثير من علاجات البشرة والجروح، لذا وجب الإهتمام باختبار جودة العسل الذي نشتريه للتأكد من كونه أصلي أم مغشوش، بإحدى الطرق التالية:


أولًا : اختبار الإبهام
حيث توضع  قطرة صغيرة من العسل على الإبهام، ويتم مراقبتها هل سوف  تثبت في مكانها أم ستتحرك، في حالة ثباتها على الإبهام؛ يكون العسل أصلياً، أما إذا تحركت فذلك يعني أن العسل ليس أصلياً.
ثانيًا: اختبار عود الثقاب
وذلك بغمس عود ثقاب في العسل ثم محاولة إشعاله، بحكه على علبة أعواد الثقاب، إذا اشتغل العود بسهولة فذلك يعني أن العسل أصلياً،  أما إذا كان العسل غير أصلي؛ فلن يشتغل العود وذلك لإحتوائه على رطوبة
تمنع الاشتعال.
ثالثًا: اختبار الماء
وذلك بوضع  ملعقة كبيرة من العسل في كوب ماء، فإذا ذاب العسل سريعاً فهو غير أصلي، أما إذا استقر العسل في قاع الكوب فهو أصلي.

اظهار أخبار متعلقة


اضافة تعليق