أخبار

هكذا نستطيع تحصين الأسرة المسلمة من مخاطر عصر المعلومات..دور محوري للأباء والأمهات في مواجهة تداعياته

تعرّف علي معني اسم الله القابض الباسط.. هذه هي المعاني والأسرار

علمتني الحياة.. "الهداية منحة ربانية يقذفها الله في قلب من يشاء من عباده"

تمارين الهيت كارديو طريقك لجسم مرن ورشيق وشاب

ضيق التنفس عرض له أسباب كثيرة تعرف عليها

جوجل تتجه لتغيير شعار "الجيميل " وتحوله لتطبيق انتاجي

4 وصفات طبيعية مدهشة لتضييق المهبل بعد الولادة

بامب.. وسيلة جديدة للحفاظ على التباعد الاجتماعي

كن من عمار المساجد يظلك الله بظله ويعد لك نزلا في الجنة

ابنتي شخصية مترددة وترفض العرسان.. ما الحل؟

7 نصائح مهمة لإيقاف الهدر في الطعام

بقلم | ناهد | الاحد 15 ديسمبر 2019 - 07:50 م
Advertisements


يعد الهدر في الطعام من أحد أهم أسباب فشل ميزانيات البيت،فعالميًا،   وبحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة يبلغ الفائض من الأغذية والهدر الغذائي سنوياً 1.3 مليار طنّ أو ثلث إجمالي الأغذية المنتجة عالمياً.

اظهار أخبار متعلقة



لذا فمن الضروري اتخاذ عدد من التدابير للوقاية من الوقوع في هذا الفخ، ويمكن ذلك كالتالي:


1. خططي للوجبات التي سيتم تنفيذها خلال الأسبوع، وضعي قائمة بالمواد المطلوب شراءها، والمواد المتوفرة لديك.


2. لا تستلمي لشراء منتجات ومواد غذائية لا تحتاجين إليها الآن، اشتري ما تحتاجينه فقط إذا كان من غير المؤكد استخدامك لشراء فائض أو منتج بسبب عروض.

3. تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح، خطوة مهمة لإيقاف الهدر، فلحفظ الخضروات الورقية طريقة تختلف عن حفظ  الخبز، الجبن،  والألبان،  واللحوم، الحبوب الجافة، وغيرها من المواد الغذائية،  تعلمي ذلك كله واشرعي في تنفيذه بجدية.

4. نظمي "الفريزر " بشكل يتيح يلك الوصول لبقايا الأطعمة التي تم وضعها به أولًا بأول، من الأقدم إلى الأحدث حتى لا تفقد قيمتها الغذائية.

5. لا ترمي شيئًا صالح للأكل في القمامة، تفنني وأعيدي تشكيل أكلة مغذية من بقايا أطعمة، أو خضروات لديك، فقطعة من الكوسة وأخري من الجزر وواحدة من البطاطس وحفنة من البسلة يمكنك بها صنع طبق من شوربة الخضار اللذيذة، ويمكنك الاستعانة بالانترنت لتعلم عدد من الوصفات التي تعتمد في اعدادها على بقايا الأطعمة.

 

6- مراجعة تواريخ صلاحية المنتجات الموجودة لديك حتى لا تفسد وتلقى في القمامة .

 

7- ضع كمية مناسبة في الطبق، ولا تضع أكثر مما ستتناوله، وهكذا مع بقية أفراد الأسرة خاصة الأطفال.

 

اظهار أخبار متعلقة




موضوعات ذات صلة