باحثون يتوصلون إلى المركز المسئول عن الشراهة في تناول الطعام بالمخ

خالد أبو سيف الأحد، 15 ديسمبر 2019 01:10 ص
الشراهة في تناول الطعام
منطقة أساسية في دماغك تنظم قدرتك على قول لا "للأكل الدافع".

تمكن باحثون من الوصل إلى دائرة محددة في الدماغ تعمل على تغيير الاندفاع الغذائي، مما يخلق إمكانية يمكن للعلماء يومًا ما تطوير علاج لمعالجة مشكلة الإفراط في تناول الطعام.


ويرتبط الاندفاع أو الاستجابة دون التفكير في عواقب أي فعل، بالإفراط في تناول الطعام، الشراهة عند تناول الطعام، وزيادة الوزن والسمنة، إلى جانب العديد من الاضطرابات النفسية بما في ذلك إدمان المخدرات والقمار المفرطة.
إميلي نوبل، الأستاذ المساعد في كلية علوم الأسرة والمستهلك في جامعة "جورجيا" الأمريكية قالت: "هناك فسيولوجيا منطقة أساسية في دماغك تنظم قدرتك على قول لا "للأكل الدافع".. أضافت "في النماذج التجريبية، يمكنك تنشيط تلك الدوائر والحصول على استجابة سلوكية محددة".


وباستخدام نموذج الفئران، ركز الباحثون على مجموعة فرعية من خلايا الدماغ التي تنتج نوعًا من أجهزة الإرسال في منطقة ما تحت المهاد تسمى هرمون تركيز الميلانين (MCH).


نوبل أضافت: أنه في حين أظهرت الأبحاث السابقة أن ارتفاع مستويات صحة الأم والطفل في المخ يمكن أن يزيد من تناول الطعام، فإن هذه الدراسة هي الأولى التي تُظهر أن صحة الأم والطفل تلعب أيضًا دورًا في السلوك الاندفاعي.

اظهار أخبار متعلقة


اظهار أخبار متعلقة


وتابعت: "وجدنا أنه عندما نقوم بتنشيط الخلايا في الدماغ التي تنتج صحة الأم والطفل، تصبح الحيوانات أكثر اندفاعًا في سلوكها حول الطعام" وتفعيل هذا المسار المحدد للخلايا العصبية في صحة الأم والطفل زاد من السلوك الدافع دون التأثير على الأكل العادي لحاجة السعرات الحرارية أو الدافع لاستهلاك طعام لذيذ.


اضافة تعليق