كيف تخطط لوجبة عشاء صحية ؟

يارا نور الجمعة، 06 ديسمبر 2019 09:47 م
طريقة_عمل_عشاء_صحي

تسارع وتيرة الحياة، والتواجد أغلب الوقت خارج البيت بسبب ساعات العمل الطويلة لدى أغلب الناس أدى إلى ارباك مواعيد تناولهم لوجباتهم الرئيسة الثلاثة، وربما اختزالها في وجبتين، مما يضر بالصحة العامة، والأداء في الحياة، والمزاج العام.

اظهار أخبار متعلقة



لذا ففيما يلي نتحدث عن أهمية وجبة العشاء، وكيف تكون صحية في توقيتها ونوعية الطعام المقدم من خلالها.


- لابد أن يتم تناول الوجبات الأساسية بشكل منتظم، وعدم إهمال وجبة الإفطار ويتم تناول وجبة العشاء قبل ساعتين على الأقل من موعد النوم..

 

– ويجب أن يتم تناول وجبات خفيفة "سناكات" بين الوجبات وهي التي تكون منتظمة وهذا عند الإحساس بالجوع،  تعتمد بشكل كبير على الفاكهة والخضروات وهذا للحفاظ على مستوى السكر في الدم والإحساس بالشبع دائماً.


– ومن الصحي أيضًا تناول كميات كبيرة من المياه بين الوجبات، وهي التي تساعد جسم الإنسان في التخلص من جميع السموم التي تتراكم فيه، ولمن لا يريد تناول المياه الكثيرة من الممكن أن يتم تعطير المياه بماء الورد أو زهرة الليمون أو زهر البرتقال.


– لابد من التعود على شراء جميع المأكولات الصحية وهذا يكون خلال التسوق ويتم الأبتعاد تماماً عن المأكولات المليئة بالسعرات الحرارية والابتعاد عن الوجبات السريعة لأنها من أكثر الأكلات التي تؤثر على جسم الإنسان لأنها مليئة بالسعرات الحرارية الكثيرة.


–  الحرص على  تناول وجبة العشاء الصحية بطريقة تتسم بالبطء والهدوء،  حيث أن العقل يرسم للشخص العديد من الإشارات بأنه لابد من قضاء وقتاً كبيراً في تناول الطعام وسوف يشعر الشخص حقاً في هذا الوقت بالشبع.

اظهار أخبار متعلقة



وفيما يلي قائمة بأنواع وجبات العشاء الصحية وفقًا للمكونات:
 من الفاكهة المقطعة وهذا بالإضافة إلى تناول معها كوب من اللبن الزبادي وهو قليل الدسم.
–طبق كبير وهو ما يعادل حوالي كوب من عيدان الجزر والخيار وأوراق الخس التي يتم تقشيرها وهذا يكون مع كوب من الزبادي قليل الدسم.
– واحد كوب من سلطة الخيار والزبادي وهي المضاف لها أوراق نعناع طازجة.
– طبق من المكسرات غير المملحة.
– كوب من سموثي الحليب مع الموز وهذا على أن يكون الحليب منخفض السعرات الحرارية.
– واحد كوب من بودنج الشوفان الذي يتم تزينه بالعديد من قطع الفاكهة المتنوعة.
– واحد كوب من سلطة البقوليات وهي التي تفيد الجسم بشكل كبير.
 – واحد كوب من سلطة الأوراق الخضراء وهي مثل الجرجير والسبانخ والبقلة والبقدونس وهذا يتم بإضافة له الطماطم الكرزية.
– واحد حبة صغيرة من البطاطس المشوية في الفرن المتبلة بالعديد من الأعشاب العطرية.
– واحد كوب من شوربة القرع العسلي.
– واحد شريحة من خبز التوست الأسود ويكون معه أثنان ملعقة من الفول أو الحمص.
 –  وواحد شريحة من خبز التوست الأسود مع بيضة مسلوقة.
 – واحد قطعة من صدور الدجاج المشوي في الفرن الذي تم تتبيلة بالأعشاب والليمون.
– واحد طبق من عجة البيض والفلفل الرومي أو الخضروات المختلفة ولابد من الأستغناء عن الصفار الذي يوجد في البيض.
– واحد كوب من عصير الفواكه الطبيعية المميزة والتي يحب تناولها العديد من الأشخاص طوال الوقت للعشاء الصحي.
 – واحد كوب من عصير الأناناس أو المانجو.
– أثنان شريحة من الخبز الأسود ومعه اثنان ملعقة من الجبن القريش أو الجبن خفيفة الملح.
– ربع كوب من اللوز ولكن دون وجود عليه أي ملح.
 – طبق كبير من الفاكهة الطبيعية التي يحب تناولها جميع الأشخاص سواء الكبار أو الصغار.
– واحد كوب من الفشار ولكن لابد وأن يكون بدون إضافة زيت أو من الممكن إضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ومن الأفضل أن يكون بدون ملح.
– واحد قطعة من الذرة المشوي في الفرن أو المسلوق.

اظهار أخبار متعلقة



اضافة تعليق