هذه الأطعمة تساهم في اضطراب وظائف الدماغ .. تجنبها

الخميس، 12 سبتمبر 2019 04:02 م
420182821585404258107
الاطعمة المشبعة بالدهون .. هذه مخاطرها


علماء جامعة ييل الأمريكية، أعلنوا أن المواد الغذائية الغنية بالدهون تساهم في اضطراب وظائف الدماغ.

الدراسة الأمريكية أشارت إلي أنها أخضعت للبحث  تأثير النظم الغذائية المختلفة في أجسام الحيوانات. واتضح من هذه ، أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون والكربوهيدرات، يساهم في عملية الالتهابات الحاصلة في منطقة ما تحت المهاد (الحصين) خلال ثلاثة أيام قبل ظهور أولى علامات السمنة.

العلماء الأمريكيون لاحظوا كذلك تغييرا في بنية الخلايا الدبقية العصبية الصغيرة المناعية في الجهاز العصبي المركزي.

فعند اتباع نظام غذائي غني بالدهون، يزداد نشاط الخلايا الدبقية الصغيرة بصورة مثيرة، بسبب انخفاض عضيات الميتاكوندريا في الخلايا المنتجة للطاقة.






اضافة تعليق