هل تناول الماء والمشروبات مع الطعام عادة صحية؟

السبت، 24 أغسطس 2019 01:08 ص
فَسرَ الماء بعد الجهد بالماء

سؤال لا يعرف الكثيرون اجابته الصحيحة، على الرغم من من أن هذا الأمر يعد من  العادات الرائجة والمتبعة أثناء تناول الطعام، حيث يحرص البعض على  شرب الماء والعصائر والمشروبات الغازية، إلا أنه لا يعرف تأثير ذلك على صحته وعما إذا كان تصرفًا سليمًا أم لا، لذا إليكم الحقائق التالية:

- من جهتهم، يشرح اختصاصيو التغذية عملية الهضم التي تحتاج من 24 ساعة على 72 ساعة لكي تتم، وأنها تبدأ بمجرد البدء بمضغ المأكولات، وذلك عند بدء إفراز اللعاب الذي يحتوي على إنزيمات تساعد على الهضم، وعندما تنتقل الأطعمة إلى المعدة، يتم هناك إفراز العصارات الهضمية التي تساعد على تحويل المأكولات إلى سائل ليتم نقله إلى الأمعاء، حيث يتم التحضير لامتصاص مختلف أنواع الفيتامينات والمعادن، ثم تنتقل المأكولات إلى القولون، ولا يبقى سوى كمية قليلة منها لامتصاصه.

-  الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة، هؤلاء فقط يجب عليهم تجنب شرب أي نوع من المشروبات مع الطعام لأن ذلك يزيد من شعورهم بالحرقة.

- شرب المشروبات الغازية باعتدال لا يمكنه أن يؤثر على عملية الهضم بشكل سلبي، ولكن يفضل تجنب هذه المشروبات لما تحمله من ردات فعل سلبية كرفع السكر في الدم وزيادة الوزن وغيرها.


- لا يؤثر تناول الماء سلباً على عملية الهضم، على عكس الشائع، بل إن  شرب الماء قد يساهم في التخفيف من كمية الطعام التي يتم تناولها، وبالتالي يساعد في خسارة الوزن، فلا مانع من شرب الماء قبل وخلال وبعد الانتهاء من تناول المأكولات.


اضافة تعليق