تناول الفلفل الأحمر يوميًا يفقدك الذاكرة !

الخميس، 22 أغسطس 2019 12:10 ص
فلفل احمر

كشفت دراسة حديثة قام بها باحثون من جامعة جنوب استراليا عن أن تناول التوابل الحارة يومياً يرفع خطر فقدان الذاكرة.

الدراسة التي ستجعل الكثيرون ممن لا يعتبرون وجبة الطعام كاملة إلا إذا كان بصحبتها توابل حارة أو فلفل حار، في التفكير أكثر من مرة قبل الاستمرار في تناولها، شملت 4582 من البالغين تتراوح أعمارهم بين 15 و55 عاماً، وفحصت وجباتهم ونظامهم الغذائي وتأثيره على ذاكرتهم.

وقالت  نتائج الدراسة أن من تناول أكثر من 50 ملجم يومياً من التوابل الحارة أو الفلفل الحار معرض بمقدار الضعف لتدهور الذاكرة وضعف الإدراك، كما أوضحت أن تدهور الذاكرة بسبب الطعام الحار يومياً أهم كثيراً من تأثير الفلفل الحار في فقدان الوزن.

وكشف تحليل وجبات الخاضعين للدراسة أن الفلفل الحار الطازج أو المجفف له نفس التأثير على تدهور الذاكرة، لكن الفلفل الحلو ليس له نفس التأثير.

اضافة تعليق