5أمراض قاتلة تهدد عشاق الأطعمة المصنعة ..تجبنها

الأحد، 16 يونيو 2019 04:04 م
هذه أضرار الأغذية المصنعة
هذه أضرار الاغذية المصنعة

دراسات طبية حديثة كشفت أن الإكثار من تناول الأطعمة المصنعة يعرض الإنسان إلى الإصابة بأمراض كثيرة بعضها خطيرة وربما تؤدي إلى وفاته مبكراً.

الدراسات الجديدة أفادت بأن من يتناول الكثير من الأطعمة المصنعة يكون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب وربما يفارق الحياة مبكراً مقارنة بمن يتناولون الطعام في شكله الطبيعي.

دراستان نشرتا في الدورية الطبية البريطانية "بي.إم.جيه" لخصتا المخاطر الصحية للأطعمة فائقة التصنيع في عدة نقاط أهمها:احتاؤها دائما علي نسب  عالية من السكر والدهون والسعرات الحرارية.بشكل يجعل الاستمرار في تناولها عاملا مهما في زيادة خطر الإصابة بمشكلات صحية كثيرة.

المخاطر الشديدة وتزايد تناول الأغذية المصنعة تزيد من فرص الإصابةبأمراض القلب والبدانة وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسرطان والاكتئاب.

إحدى الدراستين ربطت تناول هذه الأغذية لأكثر من 4 مرات يومياً بزيادة خطر الوفاة المبكرة بنسبة 62%، بينما قالت الدراسة الأخرى إن زيادة تناول الأغذية المصنعة بنسبة 10% تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بالنسبة ذاتها.

الدراستان الجديدتان خلصتا إلى أن الخطر وراء هذا النوع من الأغذية لا يتعلق فقط بالعناصر الغذائية الخطيرة، مثل الصوديوم والدهون المشبعة، وأنه قد يكون هناك دور ضار للإضافات الكيمياوية والمعالجة الصناعية التي تغير الهيكل الخلوي للطعام.

اضافة تعليق