Advertisements

سحورك معانا الليلة "بان كيك البطاطس"

الإثنين، 03 يونيو 2019 12:01 ص
بان-كيك-البطاطس

طبق خفيف ومغذي على مائدة سحورك هذه الليلة سيدتي قدميه إلى جوار البيض أو الفول والزبادي.

المقادير
2- حبة بطاطس مبروشة
1- كوب جبن موزاريلا مبشورة
·- ملح حسب الرغبة
·- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
·- نصف ملعقة صغيرة كمون
·- نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
2- سن ثوم مهروس
2- ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير
- نغسل البطاطس المبروشة و نعصرها جيداً من الماء.
- نخلطها مع الجبن.
- نضيف الزيت و الثوم و التوابل الى البطاطس.
- نضع القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة.
- و نضع ملعقتين من البطاطس في المقلاة و نفردها بالملعقة لتصبح على شكل رغيف مسطح.
- عندما تصبح البطاطس قطعة متماسكة نقلبها على الوجه الآخر و نغطيها لمدة 4 دقائق حتى تنضج .
- نعيد العملية مع كامل الكمية.
-نقدمها مع الزبادي أو البيض المقلي.

اضافة تعليق