Advertisements

شكشوكة البيض بطريقة صحية سحورك معانا

الجمعة، 24 مايو 2019 11:56 م
طريقة-تحضير-شكشوكة-البيض-بطريقة-صحية-1024x597


نقدم لك البيض صديق الفول على مائدة السحور اليومية ولكن على شكل " شكشوكة " لذيذة وصحية.
المقادير:
- بيض بحسب الرغبة.
-  2 طماطم كبيرة.
3-  4 فصوص من الثوم .
- قرن من الفلفل الحار للنكهة.
-  رأس من البصل .
- ملح ،رشة فلفل اسود.
-  قليل من زيت الزيتون.
-  معلقة صغيرة من الكزبرة الناشفة

الطريقة :
-  نفرم الثوم فرماً ناعماً ثم نقطع الفلفل و الطماطم لقطع صغيرة.
-  نضعهم في وعاء عميق ونخلطهم معًا.
-  نحضر طاسة و نضع فيها قليل من الزيت ثم البصل والثوم والفلفل حتى يذبل.
-  بعد ذلك نضع الطماطم المقطعه و نضع فوقها الملح والبهارات كالفلفل والكزبرة .
-  نقلبها قليلاً ثم نتركها على النار وبعد أن تنضج نضع فوقها البيض و نقلبه حتى ينضج ، و تقدم ساخنة .

اضافة تعليق