فوائد مذهلة للطماطم ..تحمي الجلد من داء العصر

الخميس، 16 مايو 2019 03:24 م
هذه علاقة تناول الطماطم بالحماية من هذا المرض
هذه علاقة تناول الطماطم بالحماية من هذا المرض

سعيا لرفع مستوى حماية الجلد ومقاومته للأشعة فوق البنفسجية الضارة جدا، يجب تناول الطماطم بصورة منتظمة، لأنها تحتوي على صبغات الكاروتينويد.

الطماطم تحتوي وفقا للنتائج التي حصل عليها علماء جامعة أوهايو الأمريكية، على مركبات تضمن تعزيز حماية الجلد من تأثير الأشعة فوق البنفسجية وتخفض خطر تطور سرطان الجلد.

هذه المركبات هي صبغات  الكاروتينويد التي تصبغ الطماطم بلونها الأحمر. هذه المركبات وفقا للباحثين تتراكم في الجلد وتمتص الأشعة فوق البنفسجية الزائدة.

باحثون في جامعة أوهايو الأمريكية شاركوا ضمن هذا المشروع وأجروا عددا من التجارب على الفئران المخبرية، التي كانت تتناول مع طعامها كمية من مسحوق الطماطم تركيزه 10%. عرضت هذه الفئران إلى الأشعة فوق البنفسجية.

نتائج هذه التجارب أوضحت ، بأن الفئران التي تتناول الطماطم يوميا وتعرضت للأشعة فوق البنفسجية انخفض خطر إصابتها بسرطان الجلد إلى النصف، حيث كانت نسبة الأورام في جسمها أقل بنسبة 50% من الفئران الأخرى.

الباحثون أشاروا إلى أن مادة الليكوبين تمنع تطور الأورام الخبيثة بفعالية. كما بينت نتائج الدراسة بأن انخفاض الخطر نتيجة تناول الطماطم لا يشمل جميع أنواع سرطان الجلد، بل فقط التي يطلق عليها الأورام الخبيثة غير الميلانومية


اضافة تعليق