فائدة مذهلة لـ"الثوم": يمنع فقدان الذاكرة في الكبر

الأربعاء، 10 أبريل 2019 12:46 م
فوائد-الثوم-على-الريق


كشف علماء أمريكيون عن فائد حديدة لـ "الثـوم الخام" غير المطبوخ، إذ توصلوا إلى أنه يمكن أن يساعد في منع فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر، الذي يعاني منه مرضى "ألزهايمر"، و"الشلل الرعاش".

ويحسن المركب الطبيعي الموجود في الثوم، واسمه "كبريتيد الأليل"، من صحة بكتيريا المعدة وكذلك الصحة المعرفية لدى كبار السن.

واكتشف العلماء أن هذا المركب يستعيد ويحسن تريليونات الكائنات الحية الدقيقة، المعروفة أيضا باسم الميكروبات المعوية الدقيقة، في الأمعاء.

وفي الدراسة التي أجراها باحثون بجامعة لويزفيل في كنتاكي، أعطيت الفئران البالغة من العمر 24 شهرًا (ما يعادل نحو 56 عامًا لدى البشر)، مركب "كبريتيد الأليل" لدراسة آثاره.

وأظهرت النتائج أن ذاكرة الفئران تحسنت على المدى الطويل والقصير، وكذلك أمعاؤها، مقارنة بالقوارض الأخرى التي لم تتناول المركب.

وأظهرت الأبحاث السابقة أهمية الكائنات الحية الدقيقة في القناة الهضمية، في مجال الحفاظ على الصحة، لكن دراسات قليلة استكشفت صحة الميكروبات والظروف المرتبطة بالعمر.

وقال الدكتور جيوترمايا بهيرا، من جامعة لويزفيل في كنتاكي: "تشير النتائج إلى أن تناول الثوم يحسن الصحة المعرفية لدى كبار السن".

وقُدمت نتائج في الاجتماع السنوي للجمعية الفسيولوجية الأمريكية، خلال اجتماع البيولوجيا التجريبية لعام 2019 في أورلاندو.

ويأمل العلماء أن يؤدي هذا الاختراق إلى محاربة التليف الكيسي غير القابل للشفاء، والجروح المزمنة لدى مرضى السكري أيضًا.

اضافة تعليق