3 بيضات يوميا تقودك للسكتة الدماغية .. احذرها

الأحد، 24 مارس 2019 12:10 ص
مخاطر عديدة لتناول البيض
مخاطر عديدة لتناول البيض

دارسة جديدة أكدت أن تناول ما يصل إلى ثلاث بيضات أسبوعيًا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية، بحسب صحيفة تلجراف البريطانية.

الدراسة التي أجرتها مؤسسة طبية أمريكية نصحت بأهمية الحد من استهلاك البيض والاكتفاء بثلاث بيضات فقط في الأسبوع،

حيث أشارت إلي أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من البيض والكوليسترول الغذائي، يعرضون أنفسهم أكثر لخطر أمراض القلب والأوعية الدموية والموت المبكر.

الدراسة الجديدة أيدت ما ذهبت إليه مؤسسة القلب البريطانية، إذ إن ثلاث إلى أربع بيضات بما يعادل 300 ملليجرام من الكوليسترول الغذائي يوميًا، ترفع من المخاطر الصحية مقارنة بمن يتناولون كميات أقل.

البروفيسور فيكتور تشونج، الباحث الرئيسي في الدراسة من قسم الطب الوقائي في كلية الطب بجامعة نورث ويسترن في شيكاجو قال: إن "البيض خاصة صفار البيض مصدر رئيسي للكوليسترول الغذائي".

وفي الدراسة التي نشرت يوم الجمعة في المجلة الطبية JAMA، تشونج وزملاؤه أكدوا أن بيضة واحدة كبيرة تحتوي على حوالي 186 ملليجرام من الكوليسترول تعد كفاية جدا .






اضافة تعليق