الوجبات السريعة تصيب بالأمراض "العقلية"!

الخميس، 28 فبراير 2019 09:44 م
2955811-61613669


كشفت دراسة حديثة قام بها عدد من العلماء من جامعة لوما ليند الأمريكية أن ثمة علاقة وثيقة بين الوجبات السريعة والأمراض العقلية، ونشرت نتائج الدراسة في المجلة الدولية لعلوم التغذية والأغذية.

وبحسب ما نشر في موقع 'tandfonline".، فإن العلماء توصلوا لنتائج الدراسة بعد تحليل بيانات لأكثر من 240 ألف شخص تم دراسة بياناتهم الطبية منذ العام 2005 وحتى 2015 في ولاية كاليفورنيا الأمريكية.


وتوصل العلماء إلى إصابة ما يقارب 17 في المئة من المشاركين في الدراسة بأمراض عقلية، منهم 13% يعانون من اضطرابات معتدلة و4% لديهم مشاكل عقلية شديدة.

وأوضح العلماء أن وجود السكر في أغلب الأطعمة ساهم بالإصابة باضطراب ثنائي القطب، وأن تناول الأطعمة التي يعاد تسخينها وتحتوي على كميات كبيرة من الحبوب المصنعة ترفع نسبة الاكتئاب، مؤكدين أن للطعام تأثيرات على الحالة النفسية والسلوكية للإنسان.

اضافة تعليق