هذه الأطعمة خطر على صحتك بعد الخمسين

الثلاثاء، 12 فبراير 2019 05:19 م
خطر على صحتك

كشفت دراسة أمريكية جديدة أجريت في جامعة أيوا الأمريكية عن أن تناول الأطعمة " المقلية " بعد سن الخمسين يؤدي للوفاة المبكرة خاصة النساء.

الدراسة التي نشرتها مجلة "بي إم جي" الطبية، توصلت نتائجها فإن أكل الأطعمة المقلية يؤثر سلبًا على صحة القلب، ويزيد احتمالات الإصابة بالسكري، وتضمنت الأطعمة الدجاج،  والأسماك،  والجمبري والأكلات البحرية،  ورقائق البطاطس (الشيبس).

وكانت الدراسة قد اعتمدت على البيانات الصحية لأكثر من 106 آلاف امرأة بين عامي 1993 و2017، وتراوحت أعمار النساء خلال فترة الدراسة بين 50 و79 عاماً.
وأظهرت النتائج أن أكل الأطعمة المقلية يزيد خطر الوفاة المبكرة، نتيجة عوامل صحية بنسبة 8 بالمائة إذا تم أكل حصة واحدة من الطعام المقلي كل يوم، ويزيد خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 13 بالمائة.

اضافة تعليق