لعشاء صيفي فاخر وخفيف .. بيتزا الفواكه

الأحد، 26 أغسطس 2018 04:30 م
824e0313-21dd-4a0c-ba52-e7c88b8cff25



قدمي البيتزا لأفراد أسرتك في عشاء جميل مبتكر بالفواكه في الصيف، وإليك الطريقة :
حضري صوص البيتزا من (٢٢٥ جبن كريم ناعمة مثل (فيلادلفيا، أو لافاش كيري أو بريزيدون+ ٦٥ جرام سكر+ ١ ظرف فانيليا )، ثم افردي الخليط على قاعدة البيتزا، اعصري ليمون على شرائح الموز ورصيها على البيتز مع شرائح الكيوي والفراولة والأناناس واليوسفي المقشرة، ضعيها بالثلاجة لساعة، اخلطي 100 جم مربي مع ملعقة ماء وامسحي بها الفواكه وقدميها.
ولصنع البيتزا حضري ( ١٧٠ جرام دقيق + ١ ظرف باكينج بودر؟+ ١١٥ جرام زبد+ ١٥٠ جرام سكر + ١ بيض + ١ ظرف فانيليا )، امزجي الدقيق والبيكنج بودر، وفي اناء آخر اخلطي الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي، ثم اضيفي البيض والفانيليا، ثم اضيفي الدقيق، وافردي العجينة في صينية بيتزا مدهونة زيت وضعيها في الفرن لمده 12 دقيقة، ثم اخرجيها واتركيها تبرد. 

اضافة تعليق