" الحميس " أشهى أطباق اللحم على الطريقة السعودية

الجمعة، 24 أغسطس 2018 05:30 م
91325b75b25c38292a80ae230a5be627f8715fd6 (1)



يعتبر طبق الحميس من أشهر وألذ أطباق اللحم التي تقدم في عيد الأضحى في جنوب السعودية، ويمكنك عزيزتي تقديمه لفراد أسرتك كالتالي:


حضري ملعقة كبيرة زيت+ م ك سمن+ كجم لحم ضأن + نصف م ص السبع بهارات+ فلفل ألوان + ملح وفلفل+ نصف كوب بصل مفروم

الطريقة
سخني الزيت والسمن في مقلاة عميقة وشوحي البصل وضيفي اللحم وقلبي حتي يتغير لونه ثم اضيفي الفلفل ألوان والبهارات ونصف كوب ماء واتركيه يغلي حتى النضج ثم قدميه بألف هنا.

اضافة تعليق