9 نصائح لتفادي أضرار اللحوم في العيد

الخميس، 16 أغسطس 2018 06:55 م
مرض

 
تعتبر اللحوم والمقليات من أهم الأطعمة التي يعمل تناولها بكثرة على ارتفاع نسبة الكولسترول بالدول، وبالتالي يجب علي مرضى الكولسترول توخي الحذر ومراعاة النصائح التالية وبخاصة خلال عيد الأضحى المبارك.
 
وإليك أهم هذه النصائح:
 
- يجب توخي الحذر عند اختيار اللحوم الحمراء، بحيث تكون قليلة الدهون مثل البتلو.
 
- في حال تناول لحوم الضأن "الخروف"، فالأفضل تناول قطع من لحوم الساق أو الذراع وذلك لأنها الأقل في الدهون.
 
- عند تناول اللحم المفروم عليك استعمال اللحم الأحمر بنسبة 90% أو أعلى أي خال من الدهون.
 
- عليك مراعاة طريقة إعداد اللحوم وطهيها، بحيث يتم نزع الدهون جيدًا حتى تصبح خالية من الدهون.
 
- الابتعاد عن المحمرة في السمن.
 
- تناول اللحوم مشوية أو مسلوقة.
 
- اهتم بتناول الخضراوات والفواكه في العيد بالإضافة إلي الحبوب الكاملة والمكسرات، واستخدام زيت الزيتون الغني بالأوميجا 3.
- اتبع العادات الغذائية العامة التي ترفع معدل الكولسترول.
 
-اهتم بممارسة التمارين الرياضية.
 

اضافة تعليق