لا غنى عنها أبدًا.. تعرف على أهمية وجبة الإفطار

الجمعة، 29 يونيو 2018 11:50 ص
707097_0


أعاني من رفض أبنائي المستمر لتناول وجبة الإفطار، بحجة أنهم لا يفضلون تناول الطعام بعد الاستيقاظ مباشرة، ومع انشغالهم في الدراسة لا يتناولون شيئًا إلا بعد الظهيرة؟
(و.س)

 
التغذية السليمة توفر العناصر الغذائية الضرورية لنمو العقل و الجسم، والتي يؤدي نقصها إلى التأثير على الاستيعاب والتركيز، لذلك فهي ضرورية للأطفال، فهم يقضون في سنوات الدراسة معظم وقتهم في المدرسة، وفي حالة لم يتم الاعتناء بتغذيتهم ستظهر عليهم أعراض سوء التغذية بسرعة مما يؤثر على تحصيلهم التعليمي.
 
أهمية وجبة الإفطار
 
 وجبة الإفطار لها أهمية كبرى، ولكن العديد من الآباء التي يهملونها بحجة عدم كفاية الوقت لتحضيرها أو عدم قابلية الطفل للأكل في الصباح الباكر، لكن على الآباء الاهتمام بتوعية الطفل على العادات الغذائية الصحية التي سيتمسك بها حتى عندما يكبر، وهناك بعض الأمور المهمة التي يمكن للآباء القيام بها لتصحيح المفاهيم الغذائية لأولادهم ومساعدتهم على اختيار الطعام الصحي والمفيد لهم:
 
- شرح مفهوم الكربـوهيدرات، والدهون، وما هي البروتـيـنات، وكذلك توضيح الكميات التي يسمح بتناولها من كل نوع حسب الفئة العمرية.


- التركيز على مدى أهمية تناول الخضار والفواكه بشكل يومي.


- يمكن للقصص والكتب الغذائية المصورة أن تساعد في ترسيخ مفهوم أهمية الغذاء الصحي لدى الطفل.


- شرح مفهوم الهرم الغذائي بشكل مبسط للطفل ليعرف ما هي الأساسيات الغذائية.


- تحديد يوم ترفيهي للطفل، يختار فيه ما يتناوله خلال اليوم، ومكافأته في حالة اختياره للأطعمة الصحية.


- تشجيع الطفل و تعويده على تناول العصائر الطبيعية و الحليب بدلاً من المشروات الغازية.


- تشجيع الطفل على المشاركة في إعداد وجبات الطعام، سواء في بيته أو في الحصص المدرسية الخاصة بذلك.

- التواصل مع الإدارة المدرسية لجعل الوجبات المدرسية أكثر فائدة.
 
أهم العناصر التي يجب أن تكون موجودة في وجبات الطلاب
 
- البروتينات: توجد في اللحوم والأسماك والبيض والبقوليات.


- النشويات: توجد في الخبز والحبوب ومنتجات الألبان والبطاطا.


 - الدهون المفيدة: توجد في المكسرات واللحوم والبيض ومشتقات الحليب كامل الدسم.


- الفيتامينات: توجد في الخضروات، الفواكه، الكبدة، البيض والأسماك

- المعادن وخاصة الحديد: وتوجد في اللحوم الحمراء، الأسماك، البقوليات، البيض والخضروات.
 
من الضروري أيضًا أن يتناول الأهل وجبة الفطور مع أطفالهم، وأن يحدثوهم خلال ذلك عن خططهم اليومية وكذلك محاولة حث أطفالهم على مشاركتهم بما يعانونه من مشاكل وصعوبات في الدراسة، ومساعدتهم على إيجاد حلول لها، فهذه الطريقة تعتبر من أنجح الطرق في جعل الأطفال يحبون تناول وجبة الفطور لأنها تشعرهم بالأمان الأسري.
 

اضافة تعليق