فوائد مذهلة للزيتون في مقاومة السرطان

الأحد، 24 يونيو 2018 02:50 م
f8bce8fd1505a16be648546cb3d15dfd89a135c3

يومًا بعد آخر، يكشف العلماء عن فوائد الزيتون في مقاومة العديد من الأمراض، والذي يشكل جدارًا قويًا في مواجهتها.

فقد كشف علماء من جامعة برشلونة عن نتائج دراسة تظهر دورًا هامًا للزيتون في مكافحة مرض السرطان.

وأشار العلماء إلى أن دور الزيتون في علاج السرطان لا يقدر بثمن، وأكدوا أن إضافة الزيتون إلى النظام الغذائي للإنسان يرفع من وقاية الجسم ضد تطور سرطاني القولون والثدي، وأشاروا إلى أن قشرة الزيتون هي الأكثر فائدة.

ولاحظ الباحثون أن "قشرة الزيتون تتكون من 80% من حمض زيت الزيتون (حمض دهني-أوميغا-9) القادر على تدمير الخلايا السرطانية وتأخير تطور الورم السرطاني".

كما تدل النتائج على أن الزيتون يحتوي على جميع المواد والفيتامينات التي يحتاج لها الإنسان تقريبًا، وهو مصدر هام لفيتامين E الذي يؤثر إيجابيا في وظائف الدماغ والرئتين، ويساعد على إنتاج كريات الدم الحمراء، بحسب ما نقل موقع "روسيا اليوم".

كما يحتوي الزيتون على البروتينات والبكتين والسكريات وفيتامينات  B ،C ،E ،P، وكاتيكولات نشطة (active catechins)، وكذلك أملاح البوتاسيوم والفسفور والحديد وغيرها من المعادن الضرورية لجسم الإنسان.ويتمتع الزيتون بنوع من الأحماض الدهنية غير المشبعة، يساعد الشرايين على التخلص من ترسبات الكوليسترول الخطرة التي تسبب تصلب الشرايين.

واختتم العلماء تصريحاتهم بالقول إن تناول الزيتون يوميًا يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

اضافة تعليق