الفول بالبسطرمة لمائدة سحور غنية

الأحد، 27 مايو 2018 01:16 ص
10-Foul-recipes-for-suhoor-in-Ramadan-10_zpst0n7ypj0

لعشاق البسطرمة، إليكم هذه الوصفة الجديدة لعمل الفول،  فنكهة البسطرمة ستضفي على طبق الفول التقليدي تغييرا مميزا لأفراد أسرتك على مائدة سحورك لهذه الليلة .

 قطعي البسطرمة وضعيها في مقلاة مع زيت زيتون وحمريها قليلاً، ثم اضيفي إليها قطع طماطم وفلفل أخضر وقلبيها،  ثم اضيفي الفول.
 يتبل الخليط بالملح والكمون والكزبرة مع التقليب ويترك حتى الغليان.
 اصنعي تجويفات في خليط الفول حسب عدد حبات البيض المستعملة وليكن اثنان واكسري بيضة في كل تجويف واتركيها على نار هادئة حتى تنضج وقدميها.
يمكنك الاستغناء عن البيض في حالة عدم الرغبة والاكتفاء بعصر ثمرة ليمون على طبق الفول بالبسطرمة عند تقديمه.
وصحتين وعافية.

اضافة تعليق