لسحور مختلف.. طبق الفول بالسجق

الأربعاء، 23 مايو 2018 02:07 ص
33149393_1847228235341958_2707047316061159424_n

وحده يكفي، إنه طبق الفول،  الوجبة الرئيسة في السحور،  وبإضافة القليل من المكونات يصبح طبقا مميزا، مزيدا من الفائدة الغذائية والتجديد، قدمي لأسرتك الفول بالسجق بأسهل طريقة وأقل تكلفة .

المقادير
سجق
كمون
بصل
ملح
شطة حمراء
عصير ليمونة
قليل من البقدونس المفروم الناعم
10 ملاعق فول ناضج ومهروس
2ملعقة زيت بذرة الكتان أو زيت الذرة العادى أو سمن بلدى
طريقة التحضير

- لتحضير طبق الفول بالسجق قومى بتقطيع السجق إلى حلقات صغيرة ثم شوحيه مع ملعقة صغيرة زيت زيتون على نار هادئة ثم اتركيه جانياً.
- سخنى حبوب الفول المهروسة على نار متوسطة.
-  ضيفى الزيت الحار والكمون والملح والشطة الحمراء وعصير الليمون والبقدونس المفروم،  وتقلب المكونات مع بعضها وبذلك تكون هذه هى أسهل طريقة تحضير طبق الفول بالسجق، يقدم ساخنا مع السلطة الخضراء.

اضافة تعليق